电动隔膜泵是一种常用的工业泵，它具有结构简单、操作方便、使用范围广等优点。然而，由于柴油和汽油的特殊性质，电动隔膜泵并不适合用于抽取柴油和汽油。

首先，柴油和汽油是易燃易爆的液体燃料，具有较低的闪点和燃点。电动隔膜泵通常采用电动机作为动力源，而电动机的工作原理是通过电流产生的磁场驱动转子旋转，从而带动泵体内的隔膜运动。由于电动机的工作原理，会产生一定的火花和热量，这就增加了柴油和汽油泵送过程中发生火灾或爆炸的风险。

其次，柴油和汽油具有较低的粘度和较高的挥发性。电动隔膜泵的泵腔内部是由隔膜和阀门组成的，通过隔膜的运动来实现吸入和排出液体。然而，由于柴油和汽油的低粘度和高挥发性，会导致在泵送过程中液体的泄漏和挥发，从而降低了泵的效率和泵送能力。

此外，柴油和汽油还含有一定的杂质和颗粒物，如沉淀物、水分等。电动隔膜泵的泵腔内部是相对封闭的，杂质和颗粒物容易堵塞泵的进出口和阀门，从而影响泵的正常工作。

综上所述，电动隔膜泵并不适合用于抽取柴油和汽油。为了安全和高效地抽取柴油和汽油，应选择专门设计用于抽取燃油的泵，如离心泵、柱塞泵等。这些泵具有更好的密封性能、更高的耐腐蚀性能和更大的泵送能力，能够满足燃油抽取的需求。同时，在使用这些泵进行燃油抽取时，还应注意安全操作，避免发生火灾和爆炸等危险。